【市场动态】纽约市场咖啡期货经历长期反弹后出现剧烈波动，周四阿拉比卡咖啡合约一度下跌4.2%。巴西恶劣天气和库存紧张影响市场，30天波动率指标反弹。交易清淡，未平仓合约降至十年最低。#咖啡期货 #市场

近日，Tims天好中国推出午餐系列产品，旨在通过全时段模式提升销售额。CEO卢永臣透露，早餐销售占比较大，希望午餐也能成为业绩增长点。咖啡行业竞争激烈，价格战趋缓，Tims注重产品差异化，不参与市场纷

2023年韩国人均咖啡消费量高达405杯，是全球平均水平的2.5倍多。但自2023年起，全球咖啡豆市场价格开始持续上涨，2024年美国ICE咖啡期货涨幅达70%，伦敦市场现货黄金涨幅约27.22%，导

受巴西等主产区减产影响，国际咖啡期货价格持续飙升，2025年2月6日价格突破430美分/磅大关。价格上涨源于极端天气导致产量下降，以及我国等地区需求增长和投机资金涌入。业内人士预计价格高位将持续，直至

五六七八咖啡FSSE COFFEE为你解答咖啡的迷津，一二三四分的甜稀释生活的五六七八分苦。这家窗明几净的咖啡馆以简约风为主，精选豆种，呈现细腻风味。鲜萃美式来自埃塞俄比亚、哥伦比亚巴布亚拼配豆种，耶

近日，北京朝阳区一家咖啡店主刘女士表示，由于全球咖啡豆价格上涨，她店内采购咖啡豆的成本比去年10月上涨了20%。美国纽约洲际交易所的阿拉比卡咖啡期货价格创下47年新高。全球70%的咖啡豆产自巴西等五国

廖书兰与简汉生理事长春节前拜访张平沼总裁，饮茶论史。张平沼分享自己的家族史，祖先于乾隆时期从福建漳州移民至台湾高雄。还谈及国民党携带至台湾的三件宝物：人才、钱财和故宫文物。简汉生提及《富春山居图》在2

探索世界咖啡文化：本文介绍了七种主流咖啡制作方法，包括简单的滴滤咖啡，传统的法压壶咖啡，高压制作的意式咖啡，以及奶泡丰富的拿铁、卡布奇诺和摩卡。冰咖啡则适合炎炎夏日。每一种咖啡都代表了一种独特的风味和

第三届中国侨都（江门）咖啡节于2月12日在江门圆满收官，吸引了来自40+全球城市的280+咖啡品牌，以及50多万咖啡爱好者参与，现场交易额超过2000万元。活动内容包括侨都咖啡产业招商推介会、咖啡师职

受全球主产区减产影响，国际咖啡期货价格持续飙升，2月11日，美国ICE的阿拉比卡咖啡期货价格创下47年新高。尽管咖啡豆价格大涨，但消费者买到的咖啡并未立即大面积涨价。成都多家咖啡店表示，他们正在考虑调

库迪咖啡宣布最新战略，计划年底达到5万家店规模，并进军便利店市场。首席策略官李颖波指出，新店型符合消费者需求，但面临供应链等挑战。库迪咖啡已实现现金流正向循环，坚持9.9元低价策略。公司计划在10个半

近两年，滕州咖啡店涌现，出现独特的富二代创业现象。年轻店主们大多刚从国内外高校毕业，家庭背景殷实。他们善于运营社交媒体，展示创业日常，但背后隐藏经营难题。农村地区开设高端饮品店存在市场错配，引发行业可

2月13日，库迪咖啡宣布升级‘触手可及’计划，推出便利店型，目标是2025年底达成5万家门店。此举旨在提高客户便利性和门店效能。库迪咖啡通过优化成本和提高效率，保持利润空间，同时借助规模效应实现盈利。

寒冷冬季，热咖啡成为市民首选。尽管近期咖啡豆价格持续上涨，市民对“咖啡自由”的担忧并未影响他们的消费习惯。据媒体报道，国际咖啡期货价格攀至50年最高。但市区多数咖啡店并未因此提价，大型连锁咖啡企业因提

近期，由于巴西等主产区减产，国际咖啡期货价格飙升，美国C型咖啡期货价格已超每磅430美分，涨幅达34%。库迪咖啡首席策略官李颖波表示，虽成本上升，但公司无涨价计划，9.9元价格策略将延续三年。然而，瑞

皮爷咖啡作为小众咖啡品牌，在中国市场表现突出，其每杯咖啡定价约30元，针对的核心人群是30-40岁的精致宝妈。虽然面临星巴克等巨头的竞争，但皮爷咖啡凭借对咖啡品质的精细要求及用心服务，在一线及二线城市

巴西研究机构指出，去年10月以来的降雨有利于2025/26年度作物生长，但2月份的天气预报显示降雨量偏低和高温，可能影响产量。2024年收成已受高温干旱影响，未来几个月气温变化将决定咖啡质量。咖啡行业

巴西咖啡行业协会（ABIC）指出，受恶劣天气及中国推动的全球咖啡消费增长影响，预计咖啡价格将持续上涨至今年4月或5月新产季前。2023年巴西咖啡遭受厄尔尼诺和拉尼娜影响，气候极端导致产量下降。ABIC

沙特阿拉伯成功在沙漠中种植咖啡，并在今年1月历史上首次出口至比利时和东欧。这一里程碑标志着沙特努力将本土咖啡打造为全球品牌，与2030年愿景的经济多元化目标一致。吉赞咖啡合作社表示，这是沙特政府对咖啡

国际可可组织（ICCO）报告指出，2023年1月全球可可市场波动剧烈，价格在伦敦和纽约均出现先跌后涨。产量虽有恢复，但供应短缺风险犹存，尤