【云南咖啡崛起】自1904年起，云南便开启了中国咖啡种植的历史。得益于其独特的地理环境，云南成为中国最适合咖啡生长的地方，产量占全国98%以上。近年来，云南咖啡产业飞速发展，2024年底预计产量将达到

在奉贤区四团镇，两家独特的咖啡馆静静等待着人们的发现。巴珑咖啡，一家由烘豆师经营的店铺，于2024年9月16日开业，老板希望将开店经历写成书。这里提供二三十种咖啡豆，每杯咖啡都是精心制作的艺术品。另一

云南的高山峡谷成就了小粒咖啡的独特风味，乡村振兴故事在香气中展开。截至2024年底，云南咖啡种植面积超120万亩，年产量超14万吨，全国种植面积和产量第一。2024年云南出口咖啡3.25万吨，同比增长

经历了两年的9.9元咖啡价格战后，国产连锁咖啡品牌Seesaw Coffee被曝拖欠员工工资，涉及约75人。Seesaw曾被誉为‘中国精品咖啡的黄埔军校’，但现面临经营不善、门店关闭、拖欠供应商货款等

曾是中国最贫困地区的云南，借助世界咖啡巨头的专业技术，让本土咖啡品质实现飞跃。咖农祁云才的经历，见证了咖啡产业转型升级，带动当地农民生活质量提升，咖啡文化流行。如今，云南产出全国99%的咖啡，成为地区

据中怡康数据，2025年中国咖啡机市场将达40亿，但品质未跟上需求。卡萨帝在AWE2025上发布金杯系列咖啡机，并联合制定国内首个《金杯咖啡机标准》。金杯系列包含Mini和Pro两款，均搭载AI智萃系

【热点】2024年云南咖啡全球圈粉！在国际咖啡豆涨价潮中，云南凭借其醇厚平衡、花果香的独特风味，出口量猛增3.58倍至3.25万吨，成为我国咖啡种植大户。主要出口国家包括荷兰、德国、美国等29个国家和

在繁华商业街道，瑞幸咖啡已成为城市风景线。但每兜兜咖啡以高性价比、丰富的口味、持续的创新和独特的门店氛围悄然兴起。其价格普遍10元左右，对学生党和打工人友好，口味上椰香咖啡和焦糖拿铁备受好评。每兜兜咖

云南已发展成为中国咖啡种植规模最大的省份，2024年云南出口咖啡3.25万吨，同比增长358%。云南咖啡具备精品化的基础，实现小粒咖啡品种'中国育'。精品咖啡从采摘到加工十分讲究，只有成熟的'红果果'

近期埃塞俄比亚本地咖啡短缺，价格飙升。本周末，班吉马吉产区的瑰夏和阿达朵产区的耶加雪菲农场咖啡豆将送达亚的斯亚贝巴。数量有限，需提前预订，保证品质的预约烘焙服务已开启。关注公众号「走进埃塞」获取更多信

3月21-22日，北京快闪活动特邀YM邱健明，前Charlie’s Cafe咖啡师兼调酒师，2021年中国区世界咖啡与烈酒大赛冠军。他将带来八款特色酒饮，其中包括为汵奇三周年定制的专属酒单。活动在北京

19日下午，习近平总书记考察云南丽江，了解特色农业发展、历史文化遗产保护及铸牢中华民族共同体意识等情况。总书记在丽江古城与当地居民和游客亲切交流，点赞云南咖啡。

范晔，古典吉他艺术家，首位在瑞士伯尔尼艺术大学以满分成绩获得最高学位的中国演奏家。现任上海国际吉他周艺术总监和上海恒星乐团团长。他认为古典吉他不仅是最高艺术形式，也能融入生活。近期，他计划以12款咖啡

云南成为中国咖啡种植大户，2024年出口咖啡量同比增长358%达到3.25万吨，主要销往荷兰、德国、美国等29个国家和地区。

3月13日，瑞幸咖啡与印度尼西亚邦盖群岛县政府签约，打造“瑞幸咖啡专属生椰岛”，预计五年内采购100万吨椰子。这一项目不仅将为瑞幸咖啡提供生椰拿铁原料，也是品牌重要性的体现，该产品自上市以来已售出超1

国际投行Marex预测2024/25年度全球咖啡产量将达到1.707亿袋，消费量为1.705亿袋，出现小幅过剩。2025/26年度，越南和巴西的产量变化将影响全球，预计产量1.72亿袋，消费量增至1.

美国已对墨西哥进口商品征收25%关税，其中墨西哥咖啡出口受影响显著，超55%的咖啡出口美国。新关税或致美消费者价格上升，减少进口量。数据显示，2024/25年度墨西哥咖啡产量约385万袋，出口生豆16

2月巴西阿拉比卡咖啡价格创历史新高，平均价达2,627.79雷亚尔/袋，同比增长12.64%。12日更达2,769.45雷亚尔/袋的历史纪录，全月共有5次新纪录。价格上涨因供应不足和2024/25年度

秘鲁即将开启2024/25年度咖啡收获工作，预计产量为370万袋，较上一年度减少约7.5%。市场预测2025/26年度产量可达380万袋，并将于5月启动全球出口供应。

2024年，哥斯达黎加咖啡向欧盟出口量首次超越美国，达到27,494吨，占比42.6%，欧盟成为最大出口目的地。尽管过去四年咖啡出口总量有所下降，但咖啡种植者提升品质，满足欧洲和亚洲对优质咖啡的需求。