探索世界咖啡文化：本文介绍了七种主流咖啡制作方法，包括简单的滴滤咖啡，传统的法压壶咖啡，高压制作的意式咖啡，以及奶泡丰富的拿铁、卡布奇诺和摩卡。冰咖啡则适合炎炎夏日。每一种咖啡都代表了一种独特的风味和

第三届中国侨都（江门）咖啡节于2月12日在江门圆满收官，吸引了来自40+全球城市的280+咖啡品牌，以及50多万咖啡爱好者参与，现场交易额超过2000万元。活动内容包括侨都咖啡产业招商推介会、咖啡师职

受全球主产区减产影响，国际咖啡期货价格持续飙升，2月11日，美国ICE的阿拉比卡咖啡期货价格创下47年新高。尽管咖啡豆价格大涨，但消费者买到的咖啡并未立即大面积涨价。成都多家咖啡店表示，他们正在考虑调

库迪咖啡宣布最新战略，计划年底达到5万家店规模，并进军便利店市场。首席策略官李颖波指出，新店型符合消费者需求，但面临供应链等挑战。库迪咖啡已实现现金流正向循环，坚持9.9元低价策略。公司计划在10个半

近两年，滕州咖啡店涌现，出现独特的富二代创业现象。年轻店主们大多刚从国内外高校毕业，家庭背景殷实。他们善于运营社交媒体，展示创业日常，但背后隐藏经营难题。农村地区开设高端饮品店存在市场错配，引发行业可

2月13日，库迪咖啡宣布升级‘触手可及’计划，推出便利店型，目标是2025年底达成5万家门店。此举旨在提高客户便利性和门店效能。库迪咖啡通过优化成本和提高效率，保持利润空间，同时借助规模效应实现盈利。

寒冷冬季，热咖啡成为市民首选。尽管近期咖啡豆价格持续上涨，市民对“咖啡自由”的担忧并未影响他们的消费习惯。据媒体报道，国际咖啡期货价格攀至50年最高。但市区多数咖啡店并未因此提价，大型连锁咖啡企业因提

近期，由于巴西等主产区减产，国际咖啡期货价格飙升，美国C型咖啡期货价格已超每磅430美分，涨幅达34%。库迪咖啡首席策略官李颖波表示，虽成本上升，但公司无涨价计划，9.9元价格策略将延续三年。然而，瑞

皮爷咖啡作为小众咖啡品牌，在中国市场表现突出，其每杯咖啡定价约30元，针对的核心人群是30-40岁的精致宝妈。虽然面临星巴克等巨头的竞争，但皮爷咖啡凭借对咖啡品质的精细要求及用心服务，在一线及二线城市

巴西研究机构指出，去年10月以来的降雨有利于2025/26年度作物生长，但2月份的天气预报显示降雨量偏低和高温，可能影响产量。2024年收成已受高温干旱影响，未来几个月气温变化将决定咖啡质量。咖啡行业

巴西咖啡行业协会（ABIC）指出，受恶劣天气及中国推动的全球咖啡消费增长影响，预计咖啡价格将持续上涨至今年4月或5月新产季前。2023年巴西咖啡遭受厄尔尼诺和拉尼娜影响，气候极端导致产量下降。ABIC

沙特阿拉伯成功在沙漠中种植咖啡，并在今年1月历史上首次出口至比利时和东欧。这一里程碑标志着沙特努力将本土咖啡打造为全球品牌，与2030年愿景的经济多元化目标一致。吉赞咖啡合作社表示，这是沙特政府对咖啡

国际可可组织（ICCO）报告指出，2023年1月全球可可市场波动剧烈，价格在伦敦和纽约均出现先跌后涨。产量虽有恢复，但供应短缺风险犹存，尤

近期，由于市场预计2025 26年度巴西咖啡减产及全球库存低位，阿拉比卡咖啡期货价格大涨。价格上涨导致咖啡企业资金成本上升，被迫减少持仓

瑞幸咖啡近期悄然提价，生椰拿铁等热门饮品价格上调，引发消费者关注。自2024年起，瑞幸实施可持续增长战略，却遭遇咖啡豆价格50年罕见暴涨，主要因巴西和越南产区极端天气影响产量。瑞幸第一季度因9.9元活

肥东县“直播达人”杨雪在2024安徽省电商直播大赛中获全省第二名，凭借直播带货“肥东产”咖啡而声名鹊起。自2008年进入咖啡市场，杨雪紧跟直播电商转型潮流，每天直播三小时，销量保持在3000至5000

【探店】新开在仙霞路的重玩咖，以独特的风格和优质咖啡脱颖而出，上班高峰期也挡不住消费者的热情。店内不仅有经典咖啡，更有治愈系饮品如青麦草猕猴桃茶和季节限定黄油拿铁等。重玩咖年初从新天地迁至仙霞路，看重

近期有传言称喝咖啡会导致面部色斑，普陀区中心医院的胡佳贞主治医师澄清，喝咖啡并不会助长色斑。咖啡中的抗氧化剂有助于保护皮肤，而咖啡在体内代谢后不作用于皮肤。色斑主要是由紫外线过度照射和遗传等因素造成。

2022年陆正耀创立库迪咖啡，3年后咖啡豆价格飙升至47年新高，涨幅达118.57%，咖啡产业链受创。中小商家面临成本压力，而瑞幸、库迪等品牌坚持低价策略，通过集采和锁定期货降低成本。国外品牌开始涨价

【搞笑时刻】铲屎官带二哈去星巴克，给爱宠也买了一杯特制的狗狗奶油。喝得尽兴的二哈却遭遇尴尬，嘴巴太长导致杯子拿不下来，引得主人一阵拍摄。提醒新手铲屎官，狗狗不能喝咖啡和吃巧克力。#宠物搞笑# #二哈趣