美国心脏协会（AHA）科学声明：咖啡与心血管健康

美国心脏协会2026年7月20日发布的科学声明指出，适量饮用咖啡（每日不超过400毫克咖啡因或3-5杯）对多数成年人心血管安全且有益。研究表明，每日饮用3-4杯咖啡可使中风风险降低21%，2型糖尿病风险降低20%-30%，并与冠心病、心衰及房颤风险降低相关。但未过滤咖啡可能升高胆固醇，能量饮料中高浓度咖啡因可能导致血压骤升或心律失常，尤其对敏感人群。声明建议将适量咖啡作为健康生活一部分，但应避免添加过多糖分。