咖啡店主发文谈行业困局，广州咖啡协会引热议

【广州咖啡店主十年观察：行业困境与协会问题】一位在广州经营精品咖啡店十年的从业者发文指出，行业正面临严重内卷：客流萎缩的同时房租人工成本逐年上涨。更核心的问题在于广州咖啡协会管理架构长期未更新，一线从业者难参与决策，导致无法适应市场变化。行业始终缺乏统一品质与经营标准，造成劣质产品冲击市场、破坏口碑，形成“劣币驱逐良币”的局面。作者呼吁相关部门督促协会整改，推动建立行业标准、整治恶性低价竞争，为坚守品质的实体店创造公平环境。