星巴克在拉斯维加斯领导力体验活动上推出新一代生成式AI项目——Green Dot Assist，旨在辅助咖啡师工作，计划在35个门店试用。该AI工具基于OpenAI技术，托管于Microsoft Az

近期，外卖平台间的补贴大战搅动了咖啡行业，头部咖啡品牌因补贴销量大增，中小咖啡品牌及独立咖啡馆则面临市场挤出。自京东今年2月底加入外卖赛道后，补贴战愈演愈烈，至4月底饿了么和淘宝加入，战况进入白热化。

Barsetto百胜图在五月分别于丽江、珠海和潭州三座城市展示了其专业咖啡设备矩阵，带来了一系列咖啡文化体验活动。在丽江，其智能手冲咖啡机BAP-O2受到瞩目；在珠海，高精度电动磨豆机BAG-E6大放

哈佛大学及瑞士苏黎世联邦理工学院的研究表明，咖啡具有降低大肠癌、肝癌等疾病风险的神奇功效。研究还发现，咖啡可能在未来替代胰岛素治疗糖尿病。此外，咖啡还能降低结直肠癌、黑色素瘤、乳腺癌、头颈癌等多种癌症

6月12日，据美媒报道，中国咖啡连锁巨头瑞幸咖啡在大陆门店数量已超星巴克两倍。尽管曾因财务造假从纳斯达克退市，瑞幸咖啡仍在美国进行场外交易，并计划在曼哈顿开设分店。瑞幸与茅台合作的酱香拿铁上市首日销量

贵阳，这座不产咖啡豆的城市，已成为中国咖啡消费的'新势力'。据官方不完全统计，全市有超过3000家咖啡店，其密度甚至比肩上海等一线城市。贵阳的咖啡馆将地域食材与咖啡结合，创造出独特的味道，吸引了众多国

在消费升级的趋势下，咖啡已成为连接游客与目的地文化的重要桥梁。云南、吉林延边和海南等地通过打造具有地方特色的“咖啡+文旅”模式，吸引了年轻消费群体，形成了新的文旅消费场景。云南作为咖啡产业的龙头地区，

6月12日，茶咖日报亮点：瑞幸咖啡计划扩张美国市场，在曼哈顿开设分店，其价格预计低于星巴克；茶百道荔枝新品一小时售出五万杯，展现了强大的市场销量；霸王茶姬在清华大学开设北京首家校园店，销售火爆；菲诺集

北京2025年6月11日，雀巢咖啡发布《雀巢咖啡2030年计划进展报告》，显示其2024年从采用再生农业实践的农户采购了32%的咖啡，超过2025年20%的目标。雀巢咖啡支持咖农实现可持续发展，减少温

夜里三点，你因期末考试而喝下第四杯咖啡提神。咖啡因通过与腺苷受体结合，阻止睡意产生，效果在10分钟内显现，45分钟后达到高峰。但由于个体差异，咖啡因在人体内的代谢时间不同。20世纪80年代的研究曾指出

6月10日，星巴克中国推出夏日‘心动价’，多款非咖啡类饮品大降价，平均降幅达5元，单品价格区间下探至25-35元，这标志着星巴克进入中国市场25年来首次大规模价格调整。尽管星巴克门店规模持续扩张，但营

随着消费者对服务质量的价值认知不断提升，华为凭借其出色的产品和服务成为零售场景中的竞争优势。临近父亲节，华为发布《老爸的咖味》视频，以父爱为主题，通过咖啡与父子情深的情感联结，引发观众共鸣。视频展现了

在快节奏生活中，咖啡店凭借点餐小程序提升顾客体验和运营效率。云快卖为咖啡店提供定制化小程序解决方案，包括在线点餐、支付、会员积分等特色功能。商家需梳理菜单和店铺特色，通过云快卖平台注册、部署、完善店铺

6月10日，星巴克中国宣布非咖类饮品平均降价2-6元，这是星巴克入华25年来首次大规模降价。与此同时，瑞幸咖啡推出6.9元优惠券，市场猜测这是一次反击。分析认为，星巴克和瑞幸的降价行为出于市场竞争和品

云南临沧双江县的咖啡林，每年11月至次年2月成为当地村民的'车间'。双江学里农业发展有限公司，虽然规模不大，却以对农艺细节的专注，打造出独特的云南临沧精品咖啡。该品牌经过严格筛选，入选品牌强国优选工程

6月13日至15日，'普洱咖啡 香遇长沙'主题推介活动在长沙举行，展示了普洱咖啡的独特魅力和产业优势，同时促进了文化交流与产业合作。活动现场，两地领导共同参与浇灌仪式，象征着友谊与合作。普洱咖啡的资源

【咖啡沙龙活动预告】垂直咖啡媒体平台@咖啡沙龙 分享了本周末（6月13-15日）及下周（6月16-22日）全国范围内的咖啡活动信息，覆盖华北、东北、华东、华南、华中、西南和西北地区。诚邀咖啡活动组织方

今年端午，雀巢咖啡浓醇拿铁成为广州猎德龙舟家宴的焦点。这款新品含有2倍咖啡因，定位持久续航，与龙舟竞渡的场景高度契合。雀巢咖啡与猎德龙舟的合作，在精神层面也存在强烈共振，体现了品牌引领潮流的创新精神与

2025年6月12日，挪瓦咖啡与华厦眼科医院集团在上海达成跨界合作，推出全新产品‘好养眼蓝莓不老莓美式’。该产品采用IIAC国际咖啡品鉴大赛17项金奖的高品质咖啡豆，结合富含花青素的蓝莓和德国不老莓，

【微成都6月12日消息】因售1800元天价咖啡而热议的“0566咖啡製作所”西南首店即将开业，现已在成都太古里打围装修，预计7月底左右对外营业。该品牌在上海已有6家门店，此前曾因天价咖啡引发关注，但该