非洲咖啡生产国呼吁建立更公平的国际贸易体系，以提高其在全球咖啡供应链中的地位。肯尼亚通过组建小农户咖啡合作社，提升咖啡产量和品质。目前肯尼亚约有500家咖啡合作社，覆盖80万个小农户。政府升级扶持措施

2025上海国际咖啡文化节正在申城举行，上海市书刊发行行业协会、上海联合书业会展有限公司联合90家品牌实体书店展示上海咖啡文化。在作家书店，展示了一百多位作家的签名咖啡杯，作家们分享了与咖啡的感情及饮

【#库迪咖啡二期烘焙项目点火#】5月28日，库迪咖啡在安徽当涂举行二期烘焙项目点火仪式。该项目配备了4台600公斤意大利Brambati烘焙机，成为亚洲最大单体烘焙厂。位于3号园区的项目集仓储、烘焙等

5月28日，记者探访云南保山市潞江坝智能咖啡庄园，发现'云智农链'平台正引领咖啡产业变革。该平台通过智能监测和手机APP管理，提升咖啡种植效率与品质。在示范园内，数字技术精准管理咖啡生长，防病虫害效率

咖啡市场正变得丰富多彩，市场规模高达4731.5亿美元。制造商在原料与口味上发挥创意，如开心果风味咖啡、蘑菇咖啡、甜菜根咖啡等。冷萃咖啡市场规模达31.6亿美元，上涨速度快。咖啡价格平均上涨17%，但

2025年5月10日，云南咖啡品牌活动在昆明举行，展示云南咖啡产业发展成果。云南咖啡以其独特风味跨越国界，赢得国际市场认可，2025年一季度出口同比增长122.1%。云南新寨村以科技提升咖啡品质，人均

深圳被誉为'咖啡之城'，拥有超过17000家咖啡相关企业。文章介绍了四家特色咖啡馆：沐澜园陶艺咖啡，CP CAFE&3D·JP拼图咖啡，Fun Space插画师的咖啡店和自由生长植物工作室咖啡。这些咖

本文记录了作者与2010年WBC世界冠军Michael Phillips在上海蓝瓶咖啡的相遇与访谈。Michael分享了他的咖啡之旅，从早期自学咖啡知识，到成为世界冠军，再到加入蓝瓶咖啡，成为全球咖啡

周三纽约尾盘，ICE原糖期货下跌1.80%，白糖期货下跌2.26%；咖啡期货全线下挫，阿拉比卡及'C'品种均跌2.75%，罗布斯塔咖啡期货跌2.36%。纽约可可期货跌0.59%，最低触及9407美元/

国内咖啡市场竞争激烈，价格战难以为继，产品创新成破局关键。本土品牌缇里咖啡推出超级美式咖啡，结合超级食物，升级传统美式咖啡，满足消费者对功效的需求。这一创新举措旨在打破市场同质化，开辟新品类和赛道。继

2025年5月28日，飞利浦家电在上海成功举办以「天赋一柄，咖啡觉醒」为主题的Baristina咖啡机私享品鉴会。飞利浦Baristina咖啡机以创新设计引领咖啡机行业进入新纪元，通过一柄一划技术简化

《消费新纪元》作者阿白分享了自己对现制咖啡市场的观察。文章从个人体验出发，介绍了中国咖啡产业的快速发展，特别提及了上海作为全球咖啡馆数量最多的城市。数据表明，2020年至2024年间，中国咖啡产业规模

国内知名咖啡品牌瑞幸的总部大楼坐落在厦门核心地段，位于思明区台北路1-3号海西金谷广场T3号楼。这座由建筑大师周恺设计的建筑以现代手法诠释地域文化，其塔楼采用竹简式线条，顶部灵感来自闽南燕尾脊。大楼高

近日，一句“牛马困了点杯咖啡”的广告语引发热议，涉事商场撤广告牌并向星巴克等品牌方道歉。作者认为商场不必致歉，广告语或是迎合年轻人的网络流行语变体。关于“牛马”说法，有人破防，但作者认为不必，而应关注

【2025年天津咖啡展会|饮品展会】将于9月17日至19日在天津梅江会展中心盛大开幕，樊经理负责展位申请，联系电话：I80.1627.2232。速来参与，不容错过！

《走出非洲》开篇描绘了作者在非洲经营咖啡农场的经历。自19世纪末以来，西方殖民者在东非强占土地，用于咖啡种植，对当地人民造成深重苦难。英国殖民当局在肯尼亚推行咖啡商业化，将最肥沃土地划为“白人高地”，

当代年轻人在追求提神与健康的平衡中，低因饮品成为新宠。据《中国消费者咖啡因认知及态度调查（2023）》显示，大部分消费者倾向于控制咖啡因摄入量。低因饮品不仅受到上班族的喜爱，还满足了大学生等群体对健康

这款秋冬美拉德系面包——咖啡榛果卷，以独特的风味和造型吸引人。制作过程需要高筋面粉、蛋液、淡奶油等材料，并通过后油法混合搅拌至完全阶段。无需基础发酵，直接分割、滚圆后，涂抹可可炼乳酱，加入榛子碎和蔓越

5月27日，支付宝蚂蚁庄园提出问题：除了咖啡，哪种食品也含有咖啡因？答对者将获得180g小鸡宝宝饲料。正确答案是巧克力，因为可可豆中含咖啡因，巧克力等制品也通常含有少量咖啡因。关注我们了解更多蚂蚁庄园

5月27日，2025年闵行区咖啡师技能竞赛在虹桥品汇举行，通过竞技比赛推动职工技能培训和认证。9名决赛选手竞技咖啡技艺，42家企业发起成立“闵行区咖啡产业联盟”。比赛实现了选手“赛证合一”，一等奖由杨