巴西新产季咖啡收获接近尾声，预计产量相比去年增长2.7%，但受小年周期和干旱影响，阿拉比卡咖啡减产6.6%，罗布斯塔咖啡增产27.9%。目前94%的咖啡已收获，有种植者表示实际产量少于预期。Atmos

美国国家气象局预测中心（CPC）报道，今年底ENSO中性条件可能转为拉尼娜现象，至2026年初再恢复中性，持续至2026年8月。拉尼娜或致南美南部干旱、赤道地区降雨过多。正值巴西咖啡开花季，若年底拉尼

巴西咖啡出口商协会（Cecafe）通报，美国对巴西商品加征50%关税后，美国买家已请求推迟进口巴西咖啡。目前，美国咖啡行业正等待关税谈判结果，且有30至60天库存作为缓冲。然而，由于咖啡期货市场出现倒

功能性饮料市场快速增长，预计到2030年全球市场将达到3296.8亿美元。咖啡作为市场领导者之一，2024年全球功能性咖啡市场预计为44.8亿美元，年复合增长率为11.45%。即饮功能性咖啡占据主导地

通达创智（001368）近日获得一项名为“胶囊咖啡包装盒（多功能积木式咖啡胶囊）”的外观设计专利授权，专利申请号为CN202430637636.1，授权日定为2025年8月19日。该设计主要用于存放咖

8月17日，2025贵阳（国际）全能咖啡师大赛暨“三豆客·亚洲杯”烘焙大赛贵阳赛区颁奖典礼在观山湖区阿云朵仓举行。贵阳农投集团推出两款新品：山花咖啡大师鲜奶系列及山花拿铁系列，彰显本土乳企参与咖啡产业

8月17日，区关工委举办“小小职业体验官”活动之“小小咖啡师”专场，20组家庭参与。在星巴克柏树大厦店，孩子们了解了咖啡制作全过程，亲手制作咖啡，体验职业魅力，学习环保知识。孩子们还将咖啡献给妈妈，传

今年以来，贵阳以一杯咖啡的匠心淬炼，精心熬煮成一张馥郁醇香的城市新名片。2025‘爽爽贵阳・世界风味嘉年华’暨‘爽爽贵阳・咖啡飘香’系列活动在观山湖区举办，作为商务部2025服务消费季活动之一，此活动

7月9日，特朗普宣布将对巴西产品征收50%关税，旨在扶植美国本土咖啡种植业。然而，美国咖啡种植者表示，本土咖啡成本高、气候不宜，无法与巴西等国竞争。美国咖啡行业依赖进口，受关税影响，7月咖啡价格同比上

8月17日，贵阳本土乳业品牌山花牛奶在“2025贵阳(国际)全能咖啡师大赛暨‘三豆客·亚洲杯’烘焙大赛贵阳赛区”颁奖典礼上发布两款新品：山花咖啡大师鲜奶系列和山花拿铁系列。新品针对咖啡调制场景优化，得

4月20日，‘幸福共融，咖啡有约’公益活动在桂香苏城举行。此次活动由姑苏区慈善总会资助，旨在通过互动交流、咖啡体验等形式，让金阊街道困境儿童深入听力障碍人士的生活，了解咖啡文化及咖啡师职业。孩子们在专

第五届CBD咖啡青年节即将在北京举行，来自全国各地的精品咖啡品牌将齐聚一堂，展示他们的特色和创意。这场活动将于9月11日至14日在北京市朝阳区财富金融中心FFC南广场举行，不仅有北京本土的精品咖啡品牌

晨光洒满2000㎡的乐得咖啡馆，这里是怒江福贡亚朵村小粒咖啡豆的醇香绽放地。援滇项目的馈赠，让每一杯都盛满滇西河谷的阳光与清风。在这里，人们分享着一生的故事，五大展区记录了专注的旅程。工人们在午休时刻

8月15日，贵阳市本土咖啡品牌吾界咖啡主理人强华收到工商银行贵阳分行30万元‘咖啡贷’，这是我省首笔针对咖啡产业专项贷款，用时仅1天。该资金将用于补齐企业原材料储备。吾界咖啡从单一门店发展至拥有3家精

古廿秋天第一杯奶茶结束后，瑞幸和星巴克员工收到奖励补贴。二季度瑞幸营收同比增长47.1%，星巴克中国总营收约为瑞幸的51.7%。瑞幸推出两项新制度加强门店运营管理，引发一线员工讨论。瑞幸对联营商家进行

8月17日，贵阳咖啡产业学院在贵阳职业技术学院挂牌，这是贵阳推动职业教育与咖啡产业深度融合的重要举措。贵阳咖啡消费年均增速达18%，拥有超3000家咖啡店铺。学院将从人才培养、产教融合、文化推广、创新

8月15日，贵阳市本土咖啡烘焙品牌吾界咖啡主理人强华获得贵州省首笔针对本土咖啡产业的专项贷款，仅用1天。这笔资金将用于补齐原材料储备短板。贵阳市咖啡消费年均增速达18%，拥有3000余家咖啡店。吾界咖

瑞幸咖啡发布二季度财报，营收同比增长47.1%，达123.6亿元，全球门店突破2.6万家。增长动力来自外卖补贴、下沉市场扩张和产品创新。然而，利润率压力、门店经营风险和供应链问题给瑞幸带来挑战。公司正

8月17日上午，贵阳咖啡产业学院在贵阳职业技术学院成立，标志着贵阳咖啡产业人才培养迈出重要步伐。学院采取‘政校行企’共建模式，以交叉融合、实践导向为特色，致力于培养具有地方特色的咖啡人才。贵阳职业技术

上海市中心艺龙酒店深度融入咖啡文化，引入云南小粒咖啡，设立咖啡机器人，展现独特咖啡魅力。酒店内可见咖啡树，傣族姑娘现场制作古法咖啡，俄籍旅客称之为‘新奇的甜品’。咖啡元素遍布酒店，从大堂到客房，处处弥